悦惠推荐餐厅 | 意大利海岸风格餐厅 米其林三星大厨坐镇 来Mercato吧！

 米其林推介 

和一般意大利餐厅不同，生气勃勃、充满活力的Mercato渗透着丝丝地中海风。木炭烤披萨如黑松露三种芝士和有机鸡蛋很受欢迎。其他招牌菜有龙虾和虾仁饺子、木炭烤整条冰岛比目鱼和酥脆牛肋排炸玉米条等都值得试试。数量和种类繁多的酒单上供应的大多数是来自意大利的佳酿。

Mercato意大利餐厅

位于著名的外滩三号内

由名厨Jean Georges Vongerichten主理

是上海第一家提供

高档意大利乡村料理的餐厅

Mercato 以简约的设计和低调的姿态

为沪上食客带来耳目一新的美馔体验

在这轻松惬意的环境

精致美味的佳肴和亲切热情的服务

为广大慕名而来的食客们

勾勒出一幅纯正的意式生活画卷

Mercato获得奖项

仅随机摘选部分展示

2016 年度上海现代餐厅——由《Luxury Travel Guide》颁发

2016 最佳意大利餐厅——由《城市周报》颁发

2016 中国年度最佳酒单——中国侍酒师协会

2016 北京及上海最佳餐厅——由《尙流》颁发

2015 最佳全球性餐厅——由《Time Out》颁发

2015 旅行者最爱——由《Trip Advisor》颁发

▲深受食客喜爱的Mercato

2015 上海最佳餐厅——由《Tatler》颁发

2014 最佳主厨 —— 由《That's Shanghai》杂志，美食与美酒大奖颁发

2013 最受欢迎餐厅 ━━ 餐厅周

2013 《新旅行》第二届奢华美食国际评选2013金玺奖 最具风格国际餐厅

2012 年度五星钻石奖 – 美国优质服务科学协会

2012 “最佳菜单”餐厅——由Dining City的嘉宾们评选而出

…………

三位大厨坐镇

荣誉主厨 Jean Georges Vongerichten

世界上最负盛名的厨师之一

在全球经营数家餐厅

并使之均获得三、四星级餐厅评定的荣誉

他的烹饪理念重新定义了

餐饮行业的美食标准

并彻底改变了人们的饮食习惯

谱写了烹饪业的历史

饱受全球美食家的赞誉

行政主厨 Paul Eschbach

拥有着颇具传奇色彩的厨师职业生涯

在学习电脑科学专业期间

发掘了自身内心对烹饪的热爱

经过烹饪学校的专业培训

以及纽约66餐厅、Nougatine等

Jean-Georges旗下多家餐厅的任职磨砺

完美的天赋以及对料理技术不懈的追求

Paul被“Best Chefs America”评选为

美国最受尊敬，最有天赋的厨师之一

厨师长 柴懿辰

作为餐厅经营者之子的Kelvin

在人生第一位导师的教导下

在日本料理领域打下坚实基础

对新鲜食材具有极度的尊重

对每一道菜肴付诸满分的专注和爱

在上海多家知名餐厅工作

促进了他在西餐领域的成长

为Mercato建立起了良好的厨房文化

被Georges Vongerichten先生誉为

上海餐饮界的未来之星

Mercato新颖别致的餐厅空间

出自 Neri&Hu 如恩设计

他们匠心独运

在有机天然与优雅感性摩登间轻灵流转

从踏入Mercato 的那刻起

宾客们就能感受到充盈四周的原生态气息

再生木材与温暖的皮革触感相得益彰

清冷的金属和梦幻的灯光交相呼应

整个环境透出了几分大自然的清新感觉

却又不失温馨宜人的气息

设计赋予整个空间一个

有关“农场时尚”的全新概念

舒适且轻巧雅致

Mercato与供应商密切沟通

为客人们精选上乘和新鲜的食材

提供一份自然活力的美食体验

什锦蘑菇，三种芝士和有机鸡蛋

龙虾和虾仁饺子

幼细面，大蒜，墨西哥辣椒香草和新鲜乳清芝士

香肠，火腿，肉丸马苏里拉芝士披萨

菠菜，三种芝士，薄荷和柠檬

牛肝菌裹三文鱼金葱油醋汁和香草

意大利什锦前菜拼盘配腌肉橄榄，腌渍蔬菜和芝士

米兰式脆炸小牛肉配巴马臣芝士 炒罗马生菜和柠檬

温热海鲜沙拉配牛油果柠檬和荷兰芹

推荐菜式

黑松露披萨

温海鲜沙拉

龙虾饺子

皇帝鱼刺身

地址：中山东一路3号外滩3号6楼

营业时间：17:30-23:00 周一至周日

预约方式

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